Приглашаем отметить День любителей сыра в наш ресторан! 

 

20 января -  скидка 25% на Чизкейк и 20% на Сырную тарелку.

Сыр — это древняя еда. Люди начали делать его еще до того, как были сделаны первые исторические записи. Считается, что первый #сыр появился там, что мы называем сегодня Римская империя. Древние римляне разработали множество сортов сыра и распространили их на территории современной Франции и Англии. Ну а те виды сыра, которыми мы наслаждаемся сегодня, а их более 900 видов, относительно молоды.

Среднестатистический американец съедает примерно 14 килограмм сыра каждый год, а для француза этот показатель составляет 23 килограмма!

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Nature Medicine, в выдержанных сырах содержится особое вещество, которое относится к группе полиаминов и значительно снижает риск возникновения сердечных заболеваний, замедляет старение и увеличивает среднюю продолжительность жизни.